智红宁 宁夏葡萄酒与防沙治沙职业技术学院 副教授
2021年8月25日
改良土壤：
葡萄种植除了重视地上树体、枝梢、花果管理外，更应重视地下土壤管理。利用采后的农闲时间，开沟施有机肥、松土来改良土壤，为葡萄生长创造有利条件。
为什么要土壤改良：
连续多年施用化肥、过量施用化肥造成的系列问题：土壤板结、盐渍化、土壤酸化、肥害突出。
健康土壤特征：
有机质至少在5％以上，疏松，具有保水性、保肥性强，团粒结构好。矿物质：按容积计，在较理想的土壤中矿物质约占38--45%，孔隙约占50%。按重量计，矿物质占固相部分的90--95%以上。
1、土壤疏松，用手可以挖动；
2、土壤颜色由黄色逐渐变成黑色；
3、土壤团粒占土壤总量的20%；
4、土壤滋生的杂草类，叶阔、肥厚、杆粗、色深，种类增多。
土壤改良的实质增加土壤的孔隙度和土壤的缓冲性能。
土壤管理中的中耕松土措施：合理灌水，增施有机肥，增加土壤有机质，在选择有机肥时，一要看原料来源，从来源看配比是否合理，从来源看是否带来重金属、致病菌等有害东西。二要看是否经过充分腐熟或高温发酵。三要看肥料成本和施肥成本。每亩施饼肥600-1000斤、人畜粪2000-4000斤、磷肥100-200斤，同时补充锌、硼等中微量元素，饼肥、人畜粪一定沤堆发酵，埋施后要浇水保湿。生长旺盛葡萄品种在以上施肥量的基础上减半施用。